Τα ισπέρνια τω Χριστουγέννω ερχούνται οι Καλλβρούσηδες (την εσπέραν της παραμονής των Χριστουγέννων επέρχονται οι Καλλικάντζαροι) Οι καλβρούσηδες=καλλικάντζαροι ούτοι επερχόμενοι την εσπέραν της παραμονής των Χριστουγέννων ιστάμεσι άνω της καπνοδόχου των οικίων απευθύνουσι προς τους ενοίκους την εξής ερώτησιν : καίει, μπάρμπα, το λαρδι;'' απαντάται δε : άς το, γιέ μου, τσ'άς καή! (διότι τότε είδαι η εποχή των Χοιροσφαγείων)