Σχόλια / Περίσταση εκφοράς
Δηλαδή την προ των Απόκρεω εβδομάδα, που λέγεται προφωνή εβδομάδα, πρέπει να φάη οπωσδήποτε κανείς κρέας
”Σα dου Ευαgελισμού, πουναι ξεκομμένο να φάη κι' ο πιο φτωχός ψάρι 'ια την αγάπη dου Χριστου, ετσά πρέπει να φάη και τα Τετραδοπαράσκευγα τση προφωνής κρϊάς κι' όλες τσι μέρες τση προφωνής. Ιά 'φτό το λένε”