Τα λόγια αυτά τα λέει ο σκαφτιάς, που αγαπάει πολύ το ρύζι με σουπιά. Φαΐ συνηθισμένο στην Κεφαλονιά, με κρεμμυδάκι, μαύρο από το μελάνι της σουπιάς