Σχόλια / Περίσταση εκφοράς
Ερμηνεία: Επί των παθόντων κακόν τι και προφιλαττομένων και από εκείνου εξ ουδέν δύναται να περιέλθη τη βλάβη
Σουρβά = Σούπα λέξις τουρκική
Ταν = Είσος γάλακτος (εκ ξηρών σφαιριδίαν από οξύγαλα τριβομένων εντος πινακίου μεθ' ύδατος