Ήρθε ο Άι-Δημήτρης, ήρθε ο χειμώνας=Στα Φάρασα χειμώνιαζε πρώϊμα, αφού και τ' Άι-Λουκά, 18 Οκτωβρίου, μπορούσε να χιονίσει

Ερμηνεία: Διά τας ηλιόλουστας ημέρας, του φθινοπώρου. Οι τούρκοι καλούσι το φθινόπωρον τελευταίον καλοκαίρι “σον bαχάρι”

Ερμηνεία: Τ' αγίου Δημητρίου (26 Οκτωβρ.) ανοίγουν τα νέα κρασιά

Οκτώβριος

Ερμηνεία: Όταν θέλουμε να δείξουμε πως για κάθε πράγμα υπάρχει καθωρισμένη χρονολογία ή ώρα. Από το έθιμον των επαγγελματιών ή τεχνιτών να προσλαμβάνουν μαθητευόμενουςτην ημέραν του αγίου Δημητρίου